Introducción (1)

La Plataforma Global de Café (GCP en inglés) es una asociación de múltiples actores miembros dedicados a avanzar en la sostenibilidad del café. Los miembros de la GCP unidos bajo una visión común para trabajar de forma colectiva hacia un próspero y sostenible sector de café para futuras generaciones. Estos miembros son productores de café, comercio, tostadores, minoristas, los estándares de sostenibilidad y sociedad civil, gobiernos y donantes.

El Código de Línea de Base de Café, anteriormente el Código de Línea Base Común, fortalece las bases para una producción de café sostenible y rentable, la prosperidad y el bienestar de los agricultores y la conservación de la naturaleza.

El Código de Línea de Base de Café es una amplia referencia en los fundamentos de sostenibilidad del sector en las dimensiones económicas, sociales y ambientales de la producción y procesamiento primario de café verde a nivel mundial. Contribuye a un entendimiento común de sostenibilidad de café para los actores públicos y privados y las Organizaciones No Gubernamentales (NGOs), así como para alinear el seguimiento y monitoreo hacia una mayor producción y consumo sostenible de café.

Colectivamente podemos emprender acciones sólidas y concertadas para apoyar un futuro más sostenible y resiliente para los productores y el sector en general. La revisión del Código de Línea de Base de Café es una invitación para alinearse en un avanzado entendimiento compartido de la base de sostenibilidad y una oportunidad clave para llegar a más productores de café, al mismo tiempo que inspira innovaciones e inversiones a nivel de finca y en otros segmentos de la cadena de suministros de café.

El Código de Línea de Base de Café fue revisado por última vez en el año 2015. Las continuas crisis de precio y clima, exacerbadas por la pandemia, están arriesgando el progreso y los resultados de sostenibilidad alcanzados en los últimos años. Tenemos como sector una responsabilidad compartida y una oportunidad para abordar juntos desafíos urgentes de sostenibilidad. Esto incluye demostrar el progreso hacia los compromisos de sostenibilidad individual o colectivos y los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODSs) así como prepararse para responder al surgimiento de legislaciones de diligencia debida.

La GCP está invitando a los miembros, no-miembros y cualquier actor interesado del sector café para aportar su retroalimentación  del BORRADOR propuesto para el Código de Línea de Base de Café.




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