Introdução (1)

A Plataforma Global do Café (GCP / Global Coffee Platform) é uma associação multisetorial dedicada a promover a sustentabilidade na cafeicultura. Unidos por uma visão comum, os membros da GCP trabalham juntos em prol de um setor cafeeiro próspero e sustentável para benefício das futuras gerações. Entre os membros estão cafeicultores, corretoras/traders, torrefadoras, varejistas, a sociedade civil, governos e entidades financiadoras.

O Baseline Coffee Code (BCC), anteriormente chamado de Baseline Common Code, consolida as bases de uma cafeicultura sustentável e rentável, com prosperidade e bem-estar para os produtores e proteção dos recursos naturais.


O Baseline Coffee Code é uma referência para todo o setor sobre os fundamentos da sustentabilidade nas dimensões econômica, social e ambiental, para a produção e processamento primário de café verde em todo o mundo. Ele facilita o entendimento comum da sustentabilidade entre os atores públicos e privados que participam do mercado do café e as ONGs. O BCC também propicia homogeneidade quanto às medições e monitoramento orientados a promover o aumento da produção e do consumo de café sustentável.

Podemos coletivamente levar a cabo uma forte ação que contribua para um futuro mais sustentável e resiliente para os produtores e o setor café em geral. A revisão do Baseline Coffee Code é um convite para alinhamento quanto a um entendimento coletivo e maduro de sustentabilidade básica, e uma oportunidade única para atingir mais cafeicultores e, ao mesmo tempo, inspirar inovações e investimentos, tanto no âmbito da fazenda como em outros segmentos da cadeia de valor do café.

O Baseline Coffee Code foi revisado pela última vez em 2015. As atuais crises de preços e climática, exacerbadas pela pandemia global, estão colocando em risco o progresso e os resultados de sustentabilidade alcançados nos últimos anos. Como setor, temos a responsabilidade compartilhada e também a oportunidade de abordar os desafios correntes de sustentabilidade, juntos. Isso inclui a demonstração de avanços rumo aos compromissos de sustentabilidade individuais e coletivos e aos ODSs, bem como estarmos preparados para responder ao surgimento de novas leis de due diligence.

A GCP está convidando membros, não membros e qualquer ator interessado do setor café a dar sua opinião sobre o RASCUNHO/DRAFT de revisão do Baseline Coffee Code apresentado.

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