Pembukaan

The Global Coffe Platform (GCP) merupakan asosiasi keanggotaan dari berbagai pemangku kepentingan yang berdedikasi demi kemajuan kopi yang berkelanjutan. Anggota GCP bersama-sama dibawah satu visi yang sama untuk bekerja secar kolektif menuju perkembangan sektor kopi yang berkelanjutan untuk generasi yang akan datang. Anggotnya terdiri dari produsen kopi, pedagang, kopi roseters, pengecer, standar keberlanjutan dan masyarakat sipil serta pemerintah dan lembaga donor.

The Baseline Coffe Code - BBC sebelumnya dikenal sebagai The Baseline Common Code- meningkatkan fondasi keberlanjutan, produski kopi yang menguntungkan dan kesejahteraan petani kopi, mata pencaharian dan konservasi lingkungan hidup.

The Baseline Coffee Code merupakan referensi sektor yang sangat luas dan menjadi fondasi keberlanjutan dibidang ekonomi, sosial dan dimensi lingkungan hidup bagi produksi kopi hijau dan proses dasarnya diseluruh dunia. Kontribusinya bagi pemahaman umum dimasyarakat dan pihak swasta dan Lembaga swadaya masyarakat. Serta menyelaraskan pengukuran dan proses monitoring menuju peningkatan produksi yang berkelanjutan dan konsumsi kopi.

Bersama kita bisa melakukan aksi kolektif guna mendukung kearah keberlanjutan dan masa depan yang resilien bagi petani dan seluluruhan sektor. The Baseline Coffee Code edisi revisi mengajak untuk mensejajarkan dalam kemajuan, berbagi pemahaman akan Baseline sustainability (Garis Acuan keberlanjutan) dan kunci peluang dalam mengajak lebih banyak petani sembari menginspirasi mereka dengan inovasi dan investasi pada level perkebunan dan segmen lainnya dalam rantai pasokan.

The Baseline Coffee Code telah direvisi di tahun 2015. Kenaikan harga dan perubahan iklim, diperburuk dengan adanya Pandemi Global, sehingga membahayakan perkembangan dan proses keberlanjutan beberapa tahun terakhir ini. Sebagai suatu sektor dimana kita berbagi tanggung jawab dan peluang penting untuk mendorong tantangan dalam proses keberlanjutan secara bersama-sama. Termasuk mendemonstrasikan kemjuan menuju komitmen keberlanjutan baik bagi individu dan secara kolektif serta SDGs sembari mempersiapkan diri menghadapi pemberlakuan aturan due diligen (uji tuntas).

GCP mengajak para anggota, bukan anggota dan pihak manapun yang tertarik pada sektor kopi untuk memberikan umpan balik pada pengajuan revisi DRAFT bagi Baseline Coffee Code.

T